Шотис-пури из печи

Шотис-пури — самый известный грузинский хлеб!
Пахнет дымом и настоящей печкой!

06 Февраля 2021

Шотис-пури выпекается в специальной печи, по-грузински "тонэ". Эта печь особенная, она сделана из глины и врыта в землю. Поэтому выпечка пахнет дымом и настоящей печкой!