Меню – Кафе Хинкальная
Закуски

Овощное ассорти с сыром сулугуни

Великолепное ассорти сыров и овощей для праздничного стола.

300.00 руб.

300 г.

Ассорти из солений

Одна из самых традиционных грузинских закусок - соленые овощи.

380.00 руб.

300 г.

Жареный сулугуни

Солоноватый сыр сулугуни в хрустящей корочке является прекрасной закуской к пиву.

320.00 руб.

250 г.

Шампиньоны, фаршированные сыром

Шампиньоны, сыр, майонез, чеснок, зелень.

300.00 руб.

200 г.

Салаты

По-грузински овощной

Огурцы, помидоры, лук репчатый, перец острый, специи, зелень, ореховая паста.

300.00 руб.

200 г.

Тбилисо

Говядина, фасоль, болгарский перец, огурец, грецкий орех, лук репчатый красный, зелень, заправка.

350.00 руб.

200 г.

Цезарь с курицей

Куриное филе, сухарики, помидоры черри, лист салата, сыр пармезан, соус.

330.00 руб.

200 г.

Супы

Харчо

Говядина, рис, лук репчатый, специи, зелень.

300.00 руб.

350 г.

Лапша домашняя

Курица, лапша, лук репчатый, морковь, болгарский перец, специи, зелень.

200.00 руб.

300 г.

Основые блюда
Минимальный заказ хинкали от 5 шт.

Хинкали из свинины и говядины

Бездрожжевое тесто, свино-говяжий фарш, специи, зелень/

60.00 руб.

1 шт (заказ от 5шт)

Хинкали из баранины

Бездрожжевое тесто, фарш из бараньего мяса, специи, зелень.

60.00 руб.

1 шт (заказ от 5шт)

Хинкали с сыром

Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни.

60.00 руб.

1 шт (заказ от 5шт)

Хинкали из курицы

Бездрожжевое тесто, куриное филе, специи, зелень.

60.00 руб.

1 шт (заказ от 5шт)

Хинкали с грибами

Бездрожжевое тесто, шампиньоны, специи, зелень.

55.00 руб.

1 шт (заказ от 5шт)

Хачапури имеретинский

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни.

530.00 руб.

1 шт

Хачапури мегрельский

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни.

550.00 руб.

1 шт

Хачапури аджарский малый

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо.

450.00 руб.

1 шт

Хачапури аджарский «Титаник»

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо.

800.00 руб.

1 шт

Кубдари

Дрожжевое тесто, свинина-говядина, специи, зелень.

550.00 руб.

1 шт

Лобиани

Дрожжевое тесто, отварная фасоль, лук репчатый, специи.

290.00 руб.

1 шт

Осетинский пирог

Дрожжевое тесто, картофель, сыр сулугуни.

420.00 руб.

1 шт

Горячее

Лобио

Фасоль, лук репчатый, кинза, специи, зелень.

320.00 руб.

240 г.

Кучмачи из свинины

Свиной ливер, чеснок, лук репчатый, зерна граната, специи, зелень.

360.00 руб.

220 г.

Чашушули из говядины

Говядина тушеная, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень, специи.

450.00 руб.

350 г.

Чашушули из грибов

Грибы, лук репчатый, помидоры, специи, зелень.

330.00 руб.

250 г.

Оджахури классический

Свинина, картофель, помидор, лук репчатый, чеснок, зелень.

460.00 руб.

270 г.

Стейк из запечённой красной рыбы

400.00 руб.

320 г.

Чкмерули в сливочном соусе / с зеленью

Курица, чеснок, сливки, специи/курица, кинза, чеснок, острый перец, специи.

400.00 руб.

270 г.

Блюда на углях
Заказ от 2-х порций

Шашлык свиной

Свиная шейка, лук репчатый, соус, гранат.

450.00 руб.

350 г.

Шашлык куриный: бедро

Станет настоящим украшением стола для дружеских посиделок.

350.00 руб.

320 г.

Шашлык куриный: крылышки

Станет настоящим украшением стола для дружеских посиделок.

340.00 руб.

300 г.

Люля-кебаб из свинины в лаваше

Свинина, говядина, лаваш, овощи, гранат.

330.00 руб.

250 г.

Предварительный заказ

Сациви

Запечённое куриное филе в соусе с грецким орехом и специями.

330.00 руб.

250 г.

Пхали

Стручковая фасоль с грецким орехом, специями и зеленью.

200.00 руб.

150 г.

Рулетики из баклажан

Запечённый баклажан с пастой из грецкого ореха и специями

390.00 руб.

200 г.

Рулетики из болгарского перца

Запечённый болгарский перец с пастой из грецкого ореха и специями

390.00 руб.

200 г.

Ачма малая

Бездрожжевое вареное тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо.

900.00 руб.

6 шт

Ачма большая

Бездрожжевое вареное тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо.

1800.00 руб.

12 шт

Кучмачи из курицы

Куриный ливер, ореховая паста.

270.00 руб.

150 г.

Гарниры

Картофель фри

Сложно представить нашу жизнь без золотистой и хрустящей картошки.

150.00 руб.

150 г.

Картофель по-деревенски

Классический гарнир, который идеально подходит к любому мясному блюду.

230.00 руб.

200 г.

Выпечка

Барикоз

Куриное филе, огурец, помидор, капуста, соус грузинский, зелень.

200.00 руб.

1 шт

Чуду с мясом и сыром

Свинина-говядина, сыр сулугуни, помидор, соус.

200.00 руб.

1 шт

Хачапури мегрельский малый

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, специи, зелень.

280.00 руб.

1 шт

Кубдари малый

Дрожжевое тесто, свинина-говядина, специи, зелень.

280.00 руб.

1 шт

Лобиани малый

Дрожжевое тесто, отварная фасоль, лук репчатый, специи.

145.00 руб.

1 шт

Осетинский пирог малый

Дрожжевое тесто, картофель, сыр сулугуни.

210.00 руб.

1 шт

Пирожное "Када по-грузински"

Песочное тесто, изюм, грецкий орех.

90.00 руб.

1 шт

Трубочка со сливочным кремом

Песочное тесто, изюм, грецкий орех.

90.00 руб.

1 шт

Лепёшка

Купив лепешку - очень сложно ее донести до дома не съев половину по дороге.

70.00 руб.

1 шт

Соусы

Сацебели

Содержит в себе овощи, зелень, пряности

100.00 руб.

50 г.

Ткемали

Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий

100.00 руб.

50 г.

Наршараб

Соус из вкусного гранатового сока.

100.00 руб.

50 г.

Тартар

Содержит в себе овощи, зелень, пряности

100.00 руб.

50 г.

Сметана

Нежная домашняя сметана идеальный соус к свеже сваренным пельменям и вареникам

50.00 руб.

50 г.

Охлаждённые напитки

Боржоми

Минеральная вода.

150.00 руб.

0,5 л.

Набеглави

Минеральная вода.

140.00 руб.

0,5 л.

Натахтари (грузинский лимонад в ассортименте)

Груша, тархун, барбарис, лимон, виноград.

160.00 руб.

0,5 л.

Кола / Фанта / Спрайт (0.33)

Легендарные вкусы, способные сделать любой момент запоминающимся.

100.00 руб.

0,33 л.

Кола / Фанта / Спрайт (0.5)

Легендарные вкусы, способные сделать любой момент запоминающимся.

90.00 руб.

0,5 л.

Вода негазированная / газированная

50.00 руб.

0,5 л.

Горячие напитки

Кофе Латте

Обычно в кофе латте для смягчения вкуса добавляют больше молока, чем в капучино, но меньше крема.

130.00 руб.

Кофе Американо

Американо — способ приготовления этого кофе, заключается в соединении определённого количества горячей воды и эспрессо.

100.00 руб.

Кофе Капучино

Толстый слой густой кремовой пенки вместе со сладковатым согревающим молоком и богатым вкусом хорошо сваренного эспрессо.

120.00 руб.

Кофе Эспрессо

Это кофейный напиток, отличающийся небольшим объемом, крепкий и приготовленный из зерен мелкого помола под высоким давлением воды.

70.00 руб.

Кофе по-турецки

Кофе по-восточному или кофе по-турецки — кофе, приготавливаемый путём варки молотых кофейных зёрен в турке, иногда с добавлением сахара.

110.00 руб.

Кофе растворимый

Состав растворимого продукта – настоящие кофейные зерна.
Настоявшийся кофе высушивают под высоким давлением, получая гранулы.

50.00 руб.

Чай черный / зеленый

Чашка чая

50.00 руб.

Чай чёрный / зелёный, с добавками

1 чайник 0.5 л

180.00 руб.

0,5 л.

Замороженная продукция
Для быстрого приготовления в домашних условиях

Хинкали из свинины-говядины

Нежный фарш из сочетания свинины и говядины, а так же свежая, пряная зелень и наваристый бульон.

60.00 руб.

1 шт

Хинкали из баранины

В фарш добавляют много специй и зелени, что делает вкус более насыщенным.

60.00 руб.

1 шт

Хинкали из курицы

Одно из самых известных блюд грузинской кухни!

60.00 руб.

1 шт

Сыр Сулугуни

Этот нежнейший сыр является настоящей культурной гордостью грузии.

600.00 руб.

1 кг.

 

Стоимость блюд указана без учета упаковки